FoodPorn: Stuffed and Baked Zucchini

I'm pretty sure you all know that feeling when you're supposed to study but you do anything else instead. Right now I should be studying for one of my exams but cooking and then writing about it seems like a betterway to spend time right now!

Čeština níže...

I have to admit that I'm not really fan of zucchini but because we had some left at home that I didn't want to throw away I tried to bake it stuffed with minced meat, cheese and tomatoes. I didn't really follow any recipe, it is that kind of dish made of leftovers. But it's really tasty and quick! 

Nákupy ve zdravých výživách

Ahoj všichni :)

Protože jsem v posledních dvou týdnech 2x zavítala do zdravé výživy (jednou z toho do countrylifu), cpž u mě dřív nebylo tal časté, stejně tak jako chuť zkouśet nová jídla, rozhodla jsem se svoje úlovky nafotit (tak jako fashion bloggerky fotí oblečení, já si fotím Vincentku :D).

No a co jsem teda pořídila? V countrylifu jsem byla poprvé a pro dvě věci jsem šla na jistotu: chia semínka a datlový sirup.

Chia semínka, superpotravina, o které už mluví úplně každý. I mě si tahle semínka získala, tak jsem si pro ně musela hned doběhnout. Stejně tak tomu byla i s datlovým sirupem - samotný řecký jogurt milko mi moc nechutná, ale cukr z datlí tomu hned dodá šmrnc (a ne, nebojím se cukrů z ovoce, pokud jich není tuna).

Tip na svačinu a oběd (rychle a zdravě)

Ahoj všichni :)

Protože všichni víte, že nejsem žádná extra kuchařka, určitě se nebudete divit, co vám to dnes ukazuju za jednoduché ,,recepty". Vlastně to ani nejsou recepty, jen ukázka, co v poslední době ráda svǎcím či obědvám (nebo večeřím).

Lehká svačinka nebo dezert

V poslední době jsem si zamilovala datlový sirup a v kombinaci s řeckým jogurtem (Milko), chia semínky a borůvkami už snad lepší chuti docílit nejde :)

Svačina (pro někoho i oběd či večeře) - na mnoho způsobů

I když kaiserka není nijak zdravé pečivo, ráda si ji občas dám. Vy samozřejmě můžete pečivo vyměnit. Stejně tak ani sójová paštika není nic moc zdravého, navíc sóju by člověk neměl konzumovat moc často (takže vegetariáni a vegani, kteří maso nahrazují hlavně výrobky ze sóji opravdu nemají vyhráno). Přesto je tohle klasická svačina, kterou si opravdu snadno můžete obměnit podle sebe :)

Jak je to jednoduché - pečivo pomažte pomazánkou (v mém případě jde o sójovou paštiku, výborná a zdravější varianta je ale třeba lučina s vlákninou), přidejte nakrájenou zeleninu a tuňáka (nezapomeňte z něj vylít šťávu, jinak vám při konzumaci poteče všude - vlastní zkušenost :)), výborné je ale také kuřecí maso. Protože mi nebylo dobře, koupila jsem si nějaké ty cukry, i když zamaskované v bio ovocné šťávě. Já so ještě zpřijemnila odpoledne u seriálů kousky sýra ;)

Oběd/večeře

Na tenhle ,,recept" jsem přišla sama, když jsem potřebovala spotřebovat věci v lednici před odjezdem na víkend domů. A povedlo se!

Znovu rychlovka - maso jsem si připravila ve formě špízu (cibulka, pórek, šunka) a osmažila na pánvičce. Mezi tím si uvaříte těstoviny (ať už z bílé mouky, bezvaječné či celozrnné). Na ,,omáčku" si připravte cottage, do kterého jsem přidala lžičku hořčice a pepř. To společně s nakrájenými rajčaty nechte ohřát v kastrůlku, dokud se cottage nezačne roztékat. Poté už jen nalijte na těstoviny s masem. Množství, které vidíte na začátku mi stačilo na dvě porce, tohle jídlo je totiž výborné i studené. 

Jak jste na tom vy? Máte podobná jednoduchá jídla rádi? :)

Hezký (i když upršený) den přeju :)

Míša

Zdravě i nezdravě

Ahoj všichni :)

Plánovala jsé častější posty, škola tomu ale chce jinak... Nevadí, možná nebudetolik článků (to už jste asi zvyklí :D), zato v rámci prokrastinace mě teď baví si vařit...většinou zdravěji, ale taky občas úplně nezdravě, protože už mi došlo, že abych byla v pohodě, nesmím si nic zakazovat (ve smyslu: tohle už si nikdy nedáš, jíš přece zdravě).

A hned na začátek ukážu ty nezdravé věci O:)

Mňam, banánové (zdravé) lívanečky! A k nim nutellka :) Stres ze zkoušek se musel něčím zajíst :))

Nezdravý kousek brownies (cukr, bílá mouka, kakao), byl dobrý, ale zdravější verze, kterou vám ukážu za chvilku byla teda lepší :))

Mlsání s knížkou taky nemůže chybět - řecký jogurt, mražené jahody a kakao :)

A tady už jeden obří mugcake - vajíčko, vločky, banán a řecký jogurt se lžičkou domácí jahodové marmelády od babičky :)

Taky jsem ochutnala další questky a předsevzala si, že musím vydělávat tak, abych je mohla jíst denně a v jakémkoli množství (takže mám co dělat :D)!

Banánové lívanečky z celozrnné mouky s řeckým jogurtem a znovu i domácí jahodovou marmoškou :)

Houska s křenovým máslem, okurkou, rajčaty a tuňákem :)

Po dlouhé době byla ve hře i ovesnǎ kaše s banánem, marmeládou a troškou datlového sirupu :)

Mišmaš co dům dal, takováhle jídla mi chutnají snad nejvíc - těstoviny, vajíčko, tuňák a zelenina :)

A to samé jen bez těstovin, občas na ty sacharidy nemám chuť.

Na výlet se musí člověk posilnit - ovesná (už i s čoko proteinem), banán a mandlové máslo!

Již zmiňované zdravé brownies (z červených fazolí) a banán! Mňam :)

Vyzkoušela jsem taky Deluxku, aLe s tím složením si můžu koupit skoro už i snickersku jen o 40Kč levněji... Zkusit jsem ji ale chtěla už dlouho a dobrá byla, to zas jo :)

Znovu fazolové brownies, tentokrát s jogurtem a mandlovým máslem :)

Za poslední dobu snad nejlepší mišmaš - těstoviny, tuňák, cottage s lžickou hořčice a rajčata :)

A někdy stačí jen jogurt, banán a máslíčko ;)

A dnešní svačina :)

Určitě jste s všimli, že ani to, co vlastně vydávám za zdravé někdy až tak extra zdravé být nemusí - kaiserku by zdrbnul kde kdo (obarvená bíla mouka atd.), mam v ní sojovou paštiku - soja není zdravá, to taky vím, ale jak už jsem se zmiňovala na začátku článku, jedu si teď takovým volnějším stylem a musím se přiznat, že mi to zatím maximálne vyhovuje :) Nechci řešit kazdé sousto, třeba mě za týden přejede autobus, ale na druhou stranu chci dát tělu i nějaký slušný základ odkud brát, což se bez základních složek potravy neobejde. Takže tahle jídla berte jako jídla někoho, kdo se teď jídlem bavi a přitom tomu chce dát nějaký řád, ale taky někoho, kdo je línej vyvářet a vlastně to ani neumí :D 

Jak se v poslední době stravujete vy? Prošli jste si nějakou větši změnou? :)

Hezky večer (noc) všem :)

Já a začátek zdravého (zdravějšího) stravování

Ahoj všichni :)

Včera jsem ,,ohlásila svůj velkolepý návrat na blogovou scénu", dnes jsem tu s počátkem svého snažení :)

Dlouho, už víc jak rok, se v jídle plácám. Nepodařilo se mi vydržet vice jak dva dny se zdravou (i když třeba ne ideální) stravou, teď už je to ale den čtvrtý. Že to jsou jen dva dny navíc? Že 4 dny ještě nic neznamenají? Mohlo by se to tak spoustě z vás zdát, ale pro mě je to už teď potěšující zpráva. Jsem třetí měsíc v Praze, kde je obrovské množství lákadel - obchody, restaurace a kluby na každém rohu (oproti našemu maloměstu a vesničce). První dva měsíce jsem si užívala, teď je ale potřeba začít makat. Přece jen, leze to jak na váhu, tak i do peněz...

Bude mi určitě ještě chvíli trvat, než se do všeho dostanu: porǎdně se zorientuji ve zdravých potravinách v obchodech, naučím se jednoduše a rychle vǎrit zdravá jídla v té naší pidi kuchyňce na bytě a samozřejmě si také najdu co mi chutná a hodí se to do mého jídelníčku. Je to dlouhá cesta. Konečně jsem to po tolika letech snažení, které ale nikdy dlouho nevydrželo, protože jsem vždy chtěla všechno hned, pochopila. A těším se na ni... 

Už se mi podařilo za tu krátkou dobu dostat dvě lekce - nejsem člověk, co by (momentálně) mohl fungovat na nižším počtu sacharidů, hned v pondělí jsem si do školy navařila krabičky, které mi ale díky nedostatku sacharidů s emergií zrovna nevystačily. Toť můj první poznatek :)

Ten druhý je stejně jednoduchý. Když jdu na trénink ráno, musím si vzít větší snídani a s sebou jako potréninkovou svačinku alespoň banán. Dala jsem si ráno jen trochu müsli a mléka a po hodinu a půl dlouhém cvičení jsem už v šatnách pociťovala prázdný žaludek, ten pocit když jsem se pomalu vláčela k trávaji a pak ještě jela na nákup. No chodící mrtvolka :) a to jste mě měli vidět, když jsem se drápala po jezdících schodech, které z nějakého důvodu nejely! Naštěstí jsem nesáhla (jak bych to před týdnem ještě udělala) po žádné kalorické bombě, i když ideální to taky nebylo - bezlepková tyčinka a 100% ovocná šťáva. A v tomhle stavu se mi i povedlo relativne zdravé nakoupit, což mi vždycky v hladovém stavu dělalo problém :) 

Určitě neříkám, že je všechno tohle perfektní a naprosto zdravé, ale je to velký pokrok od chipsů, čokolád a coly, po kterých bych před týdnem či měsícem sáhla. 

Taky jsem přišla na skvělý obchůdek se zdravou výživou (pro Pražáky - zastávka tramvaje Liparská), kde prodávají taky zdravá jídla v krabičkách. A že jsou opravdu výborná, porce určitě nejsou malé (někdy si je i půlím) a za hezkou cenu (a ne, nedělám jim tu reklamu :D). Takhle jsem si třeba rozpůlila k večeři zeleninové lasagne ze semolinových těstovin, dobrota největší! :)

PS: omluvte kvalitu některých fotek, máme na bytě dost špatné světlo.

Jinak se přizávám, že nejsem v kuchyni zrovna jako doma, takže moje obědy či večeře často vypadají i takhle...

A když už se k plotně dostanu, je to něco takhle jednoduchého ... Dlouhozrnná rýže s kuřecím masem a bonduelle směsí (fazole, kukuřice a ne úplně ideální mexická omáčka, kaloricky tahle směz vychází ale dobře). 

Zajímalo by mě, co nekraději zařazujete do svého jídelníčku? Jakou máte rádi rýži? A jak jíte ovesnou kaši, občas mám totiž problém, že mi moc nechutná)?

Mějte se krásně i v tomhle nehezkém počasí!

Míša

Zase to jídlo...

Ahoj všichni :)
Zase jsem nevěděla o čem psát, a tak jsem se podívala na fotky, co jsem v poslední době pořídila a bylo mi hned jasný, že to může být jedině o jídle :) Jako vždy ...

Holt teď mám víc jak týden takový to pravý váleníčko u televice (je důležitý sledovat každou etapu Tour de France od začátku až do konce!) nebo s knížkou. Jak už většina z vás ví, mám i druhý blog, který je převážně knižní (na rozdíl od tohohle spíš vykecávacího), ke kterému jsem dnes založila facebookovou ,,fan" page, takže pokud by mě chtěl někdo z vás podpořit, budu moc ráda, když kliknete na to kouzelné To se mi líbí ZDE :))) Jinak náplň dnešního dne se týkala právě druhého blogu, snažila jsem se trošku vylepšit design, ale co si budeme povídat ... jsem na tom s grafikou i celkově tvořením stránek mizerně, takže ...
Takže se ptám, jestli myslíte, že bych si měla pohrát i se vzhledem tohoto blogu? Vím, že to není žádná sláva, ale tak nějak jsem si na tento ,,design" zvykla a nevadí mi. Co vám? :) Nebo nepomohl by mi někdo případně? :)))

Ale abych se dostala k jádru věci! Jsem člověk, co jde tak moc s dobou, obzvlášť s tou fitness, že jsem až tento týden prvně vyzkoušela tolik vychvalované batáty! Jo, stydím se, že až teď, ale abych přiznala barvu, první recept mě zrovna dvakrát neuchvátil. Batátová kaše/pyré určitě nebude patřit k mým nejoblíbenějším, i když neříkám, že by se to nedalo sníst :) Alespoň jsem k tomu měla své oblíbené uzené tofu!

Taky se mi ale stále nedaří jíst stoprocentně zdravě. Není to jednoduchý, když mi doma navařej jedno z mých oblíbených jídel - těstoviny s kuřecím masem, špenátem a domácí sýrovou omáčkou :)

A co teprv domácí loupáčky s kakaem k snídani?!

No neříkejte, že byste odolali? :) Já teda ne, ale o mně to všichni vědí :))) Vážně si teď volno užívám, dokud zas nezačnu obíhat kamarády, akce a jezdit po výletech a dovolených :) Doufám, že si prázdniny užíváte stejně jako já! :)

Ale aby to nebylo jen o tom nezdravém, musela jsem se na instagramu (ZÁVISLÁK) pochlubit s jednou ovesnou :) Zkoušela jsem ji připravit podle nového receptu (už nevím na kterém blogu jsem na něj přišla, omlouvám se :)), kam se nakonec přidává bílek a byla moc dobrá! A jen tak pro zajímavost, na instagramu už mám přes 300 fotek ... děs!

Jdu se trošku vyvětrat ven, když tam tak krásně svítí sluníčko! Ani mi nedochází, že je víkend :) Mějte se krásně!
Míša

Prague, sweet Prague :)

Zdravím všechny :)
Jsem ráda, že se pozvolna znovu vracím do tohoto blogového světa, protože mne prostě a jednoduše baví číst vaše články, ať už deníčky, módní články nebo - a ty mám nejraději - cokoliv ze světa fitness a zdravých receptů (né, nikdy nad nimi neslintám :)). S psaním článků už to u mne občas drhne, jsem totiž hodně rozpolcená osobnost a tak vlastně nevím, jakým směrem se profilovat. Nebo vím, většina článků by se měla týkat právě zdravého životního stylu a všeho kolem něj, ale pak si přečtu skvělou knížku nebo zhlédnu zajímavý film a mám strašnou chuť na ně napsat recenze. Další den si zase nakoupím hadříky a chce se mi s nimi děsně chlubit a třeba vyfotit nějaký outfit. Proto se prosím nedivte, když tu bude nějaký článek tak trošku mimo mísu. Je to jen ta chvíle, kdy se ve mne probudí jedno z mých dalších já :)

A abych to hned potvrdila, musím se vám alespoň pochlubit, že jsem !konečně! viděla film Dallas Buyers Club (Klub poslední naděje), o kterém se hlavně v období udílení Oscarů hodně mluvilo. Já ale na všechno přijdu o trochu (no trošku víc) později, takže jsem se na film podívala až minulý týden. A určitě mé vysoké očekávání nezklamal. Nejsem zrovna člověk, co by se na filmy díval každý den. Do kina jdu jednou ročně a i doma si film stáhnu jednou za 2 měsíce, takže nemám moc s čím porovnávat a zdlouhavě to hodnotit. Jednoduše řečeno se mi film hodně nenápadně dostal pod kůži. Ruku na srdce, dívala jsem se na něj, protože v něm hraje můj milovaný Jared Leto, který za roli transsexuála Rayon dostal svého prvního Oscara. Dlouho jsem si při sledování říkala, že nebýt jeho, nedívám se na to (i když druhý Oscar Matthewa McConaugheyho  je jistě taky ve správných rukách), ale hlavně v poslední části filmu, když mi běhal mráz po zádech a mrně jsem zadržovala slzy, mi došlo, že myšlenka i podání jsou dost silné na to, aby mnou pohnuly. Pokud stále váháte, zda se podívat či ne, tak za mne určitě ANO!
PS: Oba již zmiňovaní herci museli pro své role zhubnout okolo 20kg za relativně krátkou dobu a opravdu budí dojem člověka bojujícího s AIDS. Pro oba bylo určitě dobře, že se film natáčel relativně krátkou dobu a nemuseli takto hladovět dlouho.

Zítra vyrážím do Prahy :) Ve středu a v pátek ráno mě čekají přijímačky na FF UK - nejdřív na řeckou filologii a potom na němčinu a německou literaturu. Protože jsem prostě lenoch línej (ale cvičím poctivě, měla bych se pochlubit 3cm úbytku v pase :)), tak jsem se od maturity (už to budou skoro 2 týdnu, to to letí :)) nezmohla na žádné učení a snad ani na čtení (10 stránek o Řecku a Německu není žádná sláva za tak dlouhou dobu :D), takže tady úspěch neočekávám (asi to vážně chtělo se trošku učit!). A protože budu v Praze zůstávat, tak se chci podívat po obchodech na nějaké botky a sportovní třičtvrťáky (očekávám, že to ale neskončí jen u těchto dvou kousků :)). Ve čtvrtek k večeru si taky skočím poprvé do fitka (už musím začít trénovat, od října budu špeky trápit tam :)), tak doufám, že mne Jillian (a dnešní děsnej Bob!) dostatečně připravila a já tu hodinu přežiju :)

Kdyby se někdo z vás nudil a chtělo se vám skočit si na kafe nebo tak něco, nebojte se dát určitě vědět, budu mít spoustu volna (a příští týden taky :)).
A pokud potkáte někoho kdo kulhá, protože má děsně sedřený paty od novejch bot (a proto musí teď ve všech botách nosit ponožky!), jsem to zaručeně já ;)

PS: celý víkend jsem promlsala, ať už zdravě (tvaroh s kouskem hořké čokolády, arašídového másla a s jahodama - mám takovou radost, že už přichází jejich sezóna a na zahrádce jich už máme dost) nebo taky nezdravě (palačinkový dort od mamky, výborný :))

Jak jste se měli vy? Jak u vás probíhal víkend? Navštívil někdo z vás staročeské kácení máje, podobné tomu, jaké se každoročně koná u nás na vesnici? :)

Prodloužený víkend (pro školáky :))

Hezký večer přeju :)
Jak jste si užili víkend? Pro někoho vlastně i prodloužený (v něčem je ta střední přece jen fajn ... :))
Já jsem pátek obětovala hledání těch pravých šatů na svůj maturiťák. Většinu módních bloggerek asi teď budou omejvat, ale já měla za hodinu strávenou v jediném obchodě vybráno a za 20min koupené boty :) Přece jen ještě nejsem žádná hubenďoura + jsem taky docela vyrostla, takže mě překvapilo, že měli i v mé velikosti takový výběr. Nakonec mám šaty černé, tak trochu jako mořská panna a vážně zeštíhlují :) Ty vám ale ukážu až přímo v akci na fotkách z plesu.
Boty jsem chtěla úplně jiné, klasické lesklé černé lodičky, ale když mi žádné neseděly, sáhla jsem po zlatých s otevřenou špičkou. Je zajímavé, jak se preference mění. Až doteď jsem otevřenou špičku u lodiček naprosto nesnášela a zlaté boty bych taky asi nevyhledávala, k černým šatům se ale budou hodit a otevřená špička mně, někomu kdo sotva vyleze z tenisek, pomůže, abych na podpatcích vydržela aspoň přes šerpování - mám ale za těch 14 dní co dělat, abych nohám dala trošku zvyknout :)

Nevím jak jste na tom vy, ale já nakupování vážně nemám ráda. Vysává to ze mě všechnu energii! Když jsme hledaly celé odpoledne šaty pro ségru, tak mě nad vodou držela jen vidina DMka, kde jsem si zase nakoupila pár zdravých dobrot a vychvalovaný šampón od značky Aussie. Tolik jsem o něm četla u ostatních bloggerek a musím říct, že se vším souhlasím už po prvním použití, takže i já vám tento malý zázrak doporučuju :))

Včera jsem se kupodivu donutila trošku učit, ale hlavně jsem se konečně dokopala k odesílání přihlášek na VŠ. Zatím jsem teda odeslala jen přihlášek na Karlovku. Konkrétně na dvouobory: Norská, finská a novořecká studia. Na němčinu a na humanitní studia. Teď už se jen modlit ke všem vílám, ať se aspoň někam dostanu! :) Zbytek dne jsem strávila sledováním Davis cupu (Ostraváci, doufám, že jste byli fandit!), stejně jako v pátek. A večer další film s Ryanem Reynoldsem!

A dnes, kromě toho, že jsem se odhodlala učit i na úterý, protože zítra odpoledne jedeme do Prahy do divadla, jsem si vyměnila povlečení a budu spát s losama! :)

A jako sportovní nadšenec jsem samozřejmě musela celé odpoledne strávit u sledování Davis cupu a pak u strhujícího závodu v cyklocrossu - s dobrým koncem, Zdenda Štybar je znovu mistrem světa! :)

Teď už tu asi hodinu píšu tenhle článek, který je vlastně úplně o ničem. Takže už radši končím a jdu si sednout k čaji, hříšně dobré čokoládové buchtě a starým časopisům :)

Užijte si nedělní večer a vykročte správně do nového týdne/nového pololetí/nového měsíce :) Mě nemoc po snaze se jí zbavit neopouští, takže se chystám tento týden zase na pořádné cvičení, tak snad přijdou zajímavější články :)